Schutz vor Bruch und Splitterbildung gemäß IFS Standard

Das Unternehmen

Die Zentralkäserei Mecklenburg-Vorpommern GmbH, ein milchverarbeitendes Unternehmen in Dargun, ist einer von 28 Standorten von Deutschlands größtem Molkereiunternehmen, DMK Deutsches Milchkontor GmbH. In einem Jahr werden hier unter anderem bis zu 40.000 Tonnen Käse produziert. Diese Menge kann dank einer Erweiterung der Käserei umgesetzt werden

Die aktuelle Anforderung

Gemäß dem IFS Standard zur Beurteilung der Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln mussten die Glas- und Plastikflächen der Käserei im Labor- und Produktionsbereich gegen Bruch und Splitterbildung geschützt werden. Eine Herausforderung hierbei waren die schwer erreichbaren großen Glasflächen im Dachbereich des Betriebs.

Die Lösung

Die HAVERKAMP Splitterschutzfolie und der HAVERKAMP liquid film waren für die Anforderungen der Zentralkäserei die passende Lösung. Um zu vermeiden, dass Glas- oder Plastiksplitter bei Bruch in die Produktion gelangen, wurde von innen die HAVERKAMP Splitterschutzfolie glasklar safe 115µ angebracht. Diese Folie zeichnet sich vor allem durch ihre hohe Widerstandskraft und Kratzunempfindlichkeit aus. Zudem ist sie nahezu unsichtbar und lässt den Raum weiterhin hell erscheinen. Bei den in der Architektur des Gebäudes verwendeten Glasbausteinen wurde der bereits mehrfach erprobte HAVERKAMP Splitterschutzlack Liquid Film eingesetzt. Er eignet sich besonders für Strukturglas und verleiht dem Glas die Eigenschaften eines Verbundsicherheitsglases. Der zusätzliche UV-Schutz sowohl von Folie als auch von Liquid Film von bis zu 99% rundet die beiden Allroundtalente ab. Der Leiter Instandhaltung der Zentralkäserei Herr Leipold hatte ein zuverlässiges Montageteam von Haverkamp vor Ort. Der Auftrag wurde kurzfristig und qualitativ hochwertig erfüllt. Die Beschichtung von zusätzlichen Flächen konnten direkt mit dem Montageteam abgestimmt werden. „Eine Sorge vor der Zertifizierung weniger.“